(董玉雪)3月10日，襄陽襄城區(qū)鐵佛寺社區(qū)開展了一場別開生面的烘焙培訓活動。此次活動由襄城區(qū)鐵佛寺社區(qū)“僑胞之家”精心策劃并組織，特別邀請了專業(yè)營養(yǎng)師親臨現(xiàn)場為社區(qū)轄區(qū)內(nèi)的僑胞僑眷與居民們帶來了一場理論與實踐深度融合的烘焙技術學習盛宴。

活動現(xiàn)場，專業(yè)營養(yǎng)師首先從食材的選擇、營養(yǎng)搭配等基礎知識講起，讓大家對烘焙有了更深入的認識。隨后，便進入到實操環(huán)節(jié)，在制作曲奇餅干、紙杯蛋糕等經(jīng)典烘焙食品時，營養(yǎng)師一步步耐心演示，從原料的稱量、攪拌，到烘焙的溫度與時間控制，每一個關鍵步驟都講解得十分細致。參加培訓的僑胞僑眷和社區(qū)居民們熱情高漲，大家圍在操作臺前認真學習，不時提出自己的疑問，彼此分享著經(jīng)驗和想法。

舉辦此次烘焙培訓活動，旨在豐富轄區(qū)僑胞僑眷和居民的業(yè)余生活，提升大家的職業(yè)技能與生活品質。下一步，鐵佛寺社區(qū)“僑胞之家”還將持續(xù)開展更多形式多樣、內(nèi)容豐富的活動，進一步增強社區(qū)凝聚力，為構建和諧社區(qū)貢獻力量。

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本文來源：襄陽市僑聯(lián)

一審丨陳文倩 二審丨苗子 三審丨王歡

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